2015_03
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(Sat)23:59

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

CHEF 002

ロサンジェルスの一流レストランで総料理長を務めるカール・キャスパー(ジョン・ファヴロー)は、人気料理評論家の来店に革新的な新メニューで挑もうとするも、オーナー(ダスティン・ホフマン)に却下された挙げ句、評論家に酷評され、SNSに怒りを爆発させる。
SNSは拡散、オーナーとも衝突、店を辞めてしまう。
息子パーシー(エムジェイ・アンソニー)の夏休みで、マイアミへ行ったカールは、元妻のイネス(ソフィア・ベルガラ)の計らいで、同僚のマーティン(ジョン・レグイザモ)とフードトラックでサンドイッチの移動販売を始めることにする。


「アイアンマン」のジョン・ファヴローが製作・脚本・監督・主演で贈るハートウォーミング・コメディ。
元一流レストランのシェフが、フードトラックの移動販売を始めることで自らの誇りと家族との絆を取り戻していく姿を描く。

2015年 2/28公開 アメリカ映画
監督 ジョン・ファヴロー
{★★★㊤3/5}
シェフ 三ツ星フードトラック始めました104
「アイアンマン3」の監督を断り、原点に戻って自分が撮りたいものを撮ったという作品。
お話は予定調和な挫折からの再生ですが、まさに今、考え直した方が良いのではないかと感じる別のテーマが隠されていました。
PG12かかってますけど、それ以上の青少年にも観て欲しいような気がします。

腕は確かで創作意欲も高く、料理に対して真摯なカールだが、雇われシェフとしては、オーナーの方針に逆らうことができない。
別れて暮らす10歳の息子は、SNSを自在に使いこなし、どう子供と向き合えば良いのか分からない。
口ばかりのダスティン・ホフマンとジョン・ファヴローのやりとりは、配給やスポンサー主体の映画業界を見せているようで、超大作映画で成功を収めた監督であっても、自分の好きなように何かを作り出すって、非常に難しいことなのだろうと納得させられるし、舌の好みで言いたい放題の美食家気取りの評論家や、親子のジェネレーションギャップが、自分の生活と重なってくる(苦笑)
シェフ841
美味しそうな料理とロードムービーを通し、創作の苦しみや責任、親子の距離感、本当に喜んでもらう為には、異質な人とも和解が必要という、現実と理想の着地点も良く、スパイスの効いた軽い笑いで楽しめた。
ダスティン・ホフマン、「アベンジャーズ」のスカーレット・ヨハンソンとロバート・ダウニー・Jrに、ジョン・レグイザモ、「ブルー・ジャスミン」のボビー・カナヴェイル、オリヴァー・プラットと、出演者が豪華。
料理の数々がとても美味しそうで、難しそうなフレンチはともかく、スカちゃんが食べてたパスタと、チーズとバターが決め手のフレンチトーストは挑戦したい!!

*ローリングストーンズのコンサートへ行って、“サティスファクション”を歌わなかったら、ガッカリするだろうは同意だけど、何年も同じコース料理しか出さないなんて、そんな店には行きたくないな。
リピーターがそうはいないんだろうか、、、。
日本には四季それぞれの食材がありますから、そんな店は流行りませんね(笑)

C.O.M.M.E.N.T

あんな店には行かない(笑)

ファヴロー監督の主演だし、色んな含みがあるのかな~とは思いつつ観ていましたが、それはそれとして、こういうのは好きです。
アルアル感もいっぱいで、そうそう、自分自身にも重ねちゃう感じでした。

監督だからこその豪華俳優陣の出演も嬉しかったですね~~

キューバサンドなど地元以外では目新しいものだけでなく、ホンダンショコラなど昔ながらの定番スーツが生き残っているわけもちゃんと入れてくれて良かったです。
ようは品質とバランスですよね(^^)




2015/03/19 (Thu) 10:01 | たいむ #- | URL | 編集 | 返信

たいむさんへ

日本だったら、お蕎麦屋さんやウナギ屋さんとか、昔ながらの味を継承している名店が味を変えるのは御八度だけどねー。
フレンチとか、コース料理は次への楽しみを目で味わうのもあるから、マンネリはどうかと思うわ(苦笑)

>監督だからこその豪華俳優陣

料理もモチロンだけど(笑)
これに惹かれたー!!
ダスティン・ホフマン、スカちゃん、ロバダウさん、ほんの僅かながらも、それぞれが適材適所なカラーを出していたよね。
靴カバーとか、トニー・スタークの潔癖症もじってんのよね?

料理界に置き換えたハリウッド的な感じでしたね。
色んなしがらみが、何となく垣間見れた感じでした。

そうそう、フォンダンショコラ、中からはなぁ~温かいチョコがなぁ~って、いちいち解説するの、可笑しかったわ。
確かに、料理のマンネリはガッカリだけど、スイーツは、定番の方が良いかな(笑)

2015/03/21 (Sat) 01:07 | オリーブリー #ZJmJft5I | URL | 編集 | 返信

こんばんは♪

とっても美味しそうな作品でしたー。
確かに同じコース料理しかなかったら頻繁には行きませんね。
やはり行くたびに違うもののほうがわくわくします。

2015/03/22 (Sun) 22:44 | yukarin #- | URL | 編集 | 返信

yukarinさんへ

こんにちは。
お返事が遅くてごめんなさい。

料理映画って、観た後が大変(笑)
どこそこの「天丼」とか「ひつまぶし」とか、そういうのは変らない味として永遠を求めるけど、コース料理が万年同じって、ありえないよね~。

2015/04/01 (Wed) 19:00 | オリーブリー #ZJmJft5I | URL | 編集 | 返信

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